El ajo es un alimento muy consumido y relativamente fácil de cultivar.

Temporada: TODO EL AÑO

Distancia de plantación: 20 x 70 cm

Tiempo hasta la cosecha: 18 a 22 semanas, dependiendo del suelo y la época del año.

Necesidad de agua: A menudo, a los puerros les gusta la tierra húmeda.

CUIDADO:

- Colóquelo en un lugar con mucha luz.

- Haz la menta. La menta es una técnica que blanquea el tallo de esta planta, hay que 'amontonar' la tierra alrededor de la planta al menos dos veces en el ciclo, una al inicio de las primeras hojas y una segunda vez aproximadamente 1 mes antes de ser cosechada.