🌱 Aneto (Anethum graveolens)

O aneto, também conhecido como dill, é uma planta aromática muito apreciada pela sua fragrância delicada e sabor fresco, ligeiramente adocicado e anisado. As suas folhas finas e elegantes são amplamente utilizadas na culinária, especialmente em pratos de peixe, mariscos, saladas, molhos, conservas e infusões.

De crescimento rápido e fácil manutenção, o aneto adapta-se perfeitamente a hortas, canteiros e vasos, proporcionando colheitas abundantes durante toda a época de crescimento.

🌿 Porque escolher o Aneto

🌱 Fácil cultivo e rápido desenvolvimento
🍽️ Ideal para peixes, mariscos, saladas e conservas
☕ Excelente para infusões aromáticas
🐝 Atrai abelhas e insetos polinizadores
🌿 Aroma fresco e intenso durante toda a estação

📋 Características

☀️ Exposição: Sol pleno
💧 Rega: Moderada e regular
📏 Altura: 50 a 100 cm
🌱 Sementeira: Primavera e início do Verão
✂️ Colheita: Folhas jovens ao longo do crescimento e sementes após maturação

🌼 Dica Greenhouse

Para obter folhas mais tenras e aromáticas, faça colheitas frequentes antes da floração. O aneto combina especialmente bem com pepino, salmão, batata e molhos à base de iogurte.